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Disponible
Pack Escorial
89,94 €
SKU
0129.005.50

Cuchillos artesanos de uso intensivo, equilibrio perfecto, doble afilado y mango de gran resistencia, diseño ergonómico e higiénico.
CARACTERÍSTICAS:
- Fijación de la hoja y el mango sin fisuras
- Mango ergonómico con materiales de alta calidad y resistencia
- Hoja de acero con Molibdeno vanadio con un corte perfecto duradero
- Afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros
EL PACK ESCORIAL INCLUYE:
![]() | COCINERO 23 CM También conocido como Cebollero, es un cuchillo de hoja ancha, estable y fuerte. Es un cuchillo multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. |
![]() | VERDURAS 15 CM De hoja ancha, estable y fuerte, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica verduras. |
![]() | PUNTILLA 10 CM Cuchillo pequeño, ligero y manejable con punta aguda. Limpia, pela y corta frutas y verduras. |
![]() | PANERO 21,5 CM Es un cuchillo de hoja larga y fuerte con filo ondulado. Los dientes rompen sin esfuerzo la corteza dura del pan y cortan rebanadas limpias gracias a un dentado superior más agresivo. |
![]() | JAMONERO 28,5 CM Es un cuchillo largo y delgado con hoja flexible, ideal para cortar jamón y otras piezas de carne. La hoja alveolada facilita el corte siendo más ligero, al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja. |
Tipo de Mango | POLIOXIMETILENO (POM) |
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Espesor Hoja (mm) | 0 |
Largo Hoja (mm) | 0 |
Largo Total (mm) | 0 |
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