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Pack Escorial

89,94 €
SKU
0129.005.50

Número máximo de caracteres: 20

  • Material hoja: No
  • Material mango: POLIOXIMETILENO (POM)
  • Medida hoja: 0mm
  • Uso:
  • Color: Blanco

Cuchillos artesanos de uso intensivo, equilibrio perfecto, doble afilado y mango de gran resistencia, diseño ergonómico e higiénico.

CARACTERÍSTICAS:

  • Fijación de la hoja y el mango sin fisuras
  • Mango ergonómico con materiales de alta calidad y resistencia
  • Hoja de acero con Molibdeno vanadio con un corte perfecto duradero
  • Afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros
EL PACK ESCORIAL INCLUYE:

COCINERO
23 CM
También conocido como  Cebollero, es un cuchillo de hoja ancha, estable y fuerte. Es un cuchillo multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.

VERDURAS
15 CM
De hoja ancha, estable y fuerte, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica verduras.
PUNTILLA
10 CM
Cuchillo pequeño, ligero y manejable con punta aguda. Limpia, pela y corta frutas y verduras.
PANERO
21,5 CM
Es un cuchillo de hoja larga y fuerte con filo ondulado. Los dientes rompen sin esfuerzo la corteza dura del pan y cortan rebanadas limpias gracias a un dentado superior más agresivo.
JAMONERO
28,5 CM
Es un cuchillo largo y delgado con hoja flexible, ideal para cortar jamón y otras piezas de carne. La hoja alveolada facilita el corte siendo más ligero, al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.







Más Información
Tipo de Mango POLIOXIMETILENO (POM)
Espesor Hoja (mm) 0
Largo Hoja (mm) 0
Largo Total (mm) 0
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