Juego 6 pzas con virola inox mango POM

Cuchillos artesanos de equilibrio perfecto, doble afilado y mango de gran resistencia, diseño ergonómico e higiénico.

La serie Roma con su aspecto robusto y su diseño atemporal, cumple con los requisitos estéticos que los cocineros aficionados y profesionales exigen a un cuchillo. El mango es ergonómico y facil de limpiar, junto con sus tres remaches de inoxidable forman un diseño clásico que no pasa nunca de moda. Son cuchillos troquelados que destacan por su peso liviano que facilita un corte rápido y preciso.

CARACTERÍSTICAS:
Remaches de inoxidable y resistente
Mango ergonómico terminado en brillo pulido
Hoja de acero con molibdeno vanadio
Afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros

EL JUEGO DE 6 PIEZAS INCLUYE:

Ref. 4850.105.00 puntilla de 10,5 cm. Es un cuchillo pequeño, ligero y manejable con punta aguda. Limpia, pela y corta frutas y verduras.

Ref. 4852.150.00 cocinero de 15 cm. Es un cuchillo de hoja ancha, estable y fuerte, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica verduras.

Ref. 4856.255.00 cocinero de 25,5 cm. Es un cuchillo de hoja ancha, estable y fuerte, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica verduras.

Ref. 4858.205.00 panero de 20,5 cm. Es un cuchillo de hoja larga y fuerte con filo ondulado. Los dientes rompen sin esfuerzo la corteza dura del pan y cortan rebanadas limpias gracias a un dentado superior más agresivo.

Ref. 4861.255.00 jamonero de 25,5 cm. Es un cuchillo de hoja larga y flexible para cortar lonchas de jamón extremadamente finas.